Resep Sambel Kentang Pete
Bahan :
1 kg kentang potong dadu
Minyak untuk menggoreng kentang
Minyak untuk menumis bumbu halus/sambelnya
Garam
Gula
Penyedap rasa (optional)
Pete sesuai selera (optional)
Bumbu yg dihaluskan/sambelnya:
4siung bawang putih
8siung bawang merah
10 Cabe merah (optional) kalo suka pedes boleh ditambahkan
2 buah tomat
.
.
Cara masaknya
1. Goreng kentang yg sudah dipotong dadu smp kering. Angkat kemudian tiriskan
2. Tumis sambelnya dengan sedikit minyak
Tambahkan gula,garam penyedap goreng hingga sambel nya mengeluarkan minyak.
Setelah itu masukkan kentang aduk dan terakhir Pete oseng oseng lagi sampe teraduk rata
3.sajikan deh dengan nasi hangat